급식 납품 제안서

1.아래 작성내용은 빠짐없이 기록할 것

2.붙임서류를 빠짐없이 제출할 것

순

구    분

작 성 내 용

비고

1

HACCP 인증업체인 경우 관련서류

※ 최근서류 사본 첨부

1.최근 인증일자:

2.인증부분: 제조(    ),판매(    ),영업(     ),기타(    )

2

취급식품의 배상 책임보험 가입여부

※ 보험증 사본 첨부

1.본사: 배상금(1인당     천만원) 보험사명(        )

보상범위(            )

2.대리점: 배상금(1인당     천만원) 보험사명(        )

보상범위(            )

3

사업장 기구 ․ 시설 현황

※ 전처리 작업장, 농약검사실, 생채소, 소독실, 기타 보관고 각 실 사진첨부

특히, 농약검서실은 실제 검사하고 있는 모습 사진

1.전처리 작업범위(전체납품량기준) 직접작업(   %), 위탁작업(   %)

2.전처리 작업시설 기구현황(총    종)

3.농약검사실 기구현황(총    종)

4.생채소 소독실 (총      종)

5.시설현황: 보관창고(   ㎡),냉동고(   ㎡),냉장고(   ㎡),숙성실

(   ㎡),전처리 작업공간(   ㎡),농약검사실(   ㎡),기타(   ㎡)

4

냉동 ․ 냉장차량,탑차 보유현황

※ 전 차량등록증 사본

1.냉장․냉장 혼합차량 보유 (1t차량      대)

2.냉장․냉장 구별차량 보유 (1t차량      대)

3.일반탑차 보유(1t차량      대)

4.차량자체 온도조절기 부착차량 (      대)

5

직원현황

※ 식품취급자 건강진단증 사본

1.정식직원

(사무실        명)  (배송직원        명)   (전처리작업자       명)

2.시간제직원

(사무실        명)  (배송직원        명)   (전처리작업자       명)

3.검사실직원

(정식직원      명)   (임시직원       명)

6

사업장(작업장) 및 냉동․냉장차량의

정기소독 여부

※ 최근 소독필증 사본

1.작업장 :소독업체명(        )소독방법(       )최근소독일(        )

2. 차량  :소독업체명(        )소독방법(       )최근소독일(        )

7

2015년도 12월 기준 납품실적

※ 동종업종에 한함

거래처명	계약연월일	계약금액	비고

8

물품 조달 현황 및 단가표 제출

※ 물품 조달 방법 현황표 1부

12월 단가표1부 (규격, 산지 기록)

<각각 별지 작성>

1.납품조달방법(산지직거래,공동구매,도매시장구입을 품목별로 기록)

(예:야채류는 공동구매,파류는 산지직거래구입,과일류 중 귤은 산지)

2.2015.12월 단가표 (품목별로 구분, 규격, 원산지, 생산지, 하루 전 발주 와 이틀 전 발주 구분표기 )